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Alkoholfreier Wein: Eine echte Alternative?
Wein | 11. Nov 2011
Zu einem festlichen Anlass gehört ein guter Wein. Zahlreiche Weine sind auf dem Markt, Rot-, Rosé- und Weißweine. Die Weine haben einen sehr unterschiedlichen Geschmack, neben trockenem und halbtrockenem Wein wird süßer Wein angeboten. Zu einem festlichen Essen wird Wein gereicht, der zu den Speisen passen sollte. Haben Sie allerdings einen empfindlichen Magen oder müssen
Dom Perignon: Welche Jahrgänge sind begehrt?
Schaumwein | 27. Okt 2011
Sie trinken gerne Champagner und wissen besonders edle Tropfen zu schätzen? Ein richtig guter Champagner hat seinen Preis und ist etwas ganz Besonderes. So ein edler Champagner ist Dom Perignon. Der Mönch Perignon, der von 1638 bis 1715 lebte, war maßgeblich an der Entwicklung der Flaschengärung für Schaumwein beteiligt. Nach ihm ist der Champagner aus
Top 3 deutsche Weine
Wein | 20. Okt 2011
Der Wein ist nach dem Bier des deutschen liebstes Kind. Im Jahr werden 23 Liter pro Kopf getrunken. In Deutschland gibt es 13 Anbaugebiete, welche eine Fläche von 100.000 Hektar einnehmen
Die Top 3 Champagner Marken
Schaumwein | 19. Okt 2011
Die Champagne ist eine Provinz im nordöstlichen Frankreich, die sich seit ein paar Jahrhunderten einen Namen mit einem ähnlich klingenden Getränk gemacht hat. Denn nur Produkte aus dieser historischen Region dürfen den Titel Champagner tragen, der dort seit dem 17. Jahrhundert gekeltert wird. Andernfalls lautet die korrekte Bezeichnung nur Schaumwein, beziehungsweise Crémant. Zwar gibt es
Die Heimat des Schaumweins – Sekt aus Frankreich
Schaumwein | 13. Apr 2011
Sekt ist ein alkoholisches Getränk, das auch als Schaumwein bekannt ist. Es wird mit Kohlensäure versetzt und muss einen Alkoholgehalt von mindestens zehn Volumenprozent enthalten. Die Ursprünge des Sektes liegen in Frankreich. Erfahren Sie mehr zur Herstellung des prickelnden Weines und über seine Herkunft und Geschichte
Weingut Stauch- Aus Liebe zum Wein
Wein | 6. Apr 2011
An dieser Stelle möchten wir Ihnen ein Weingut vorstellen, dass nicht nur Wert auf eine traditionelle Herstellung von Weinen legt, sondern auch seit Jahrzenten einen hohen Qualitätsstandard garantiert
Dornfelder Rotwein – Der beliebteste unter den Roten
Wein | 13. Mrz 2011
Generell werden in Deutschland eher Weißweine angebaut und konsumiert. Im Weinbaugebiet in Rheinland-Pfalz ist das Verhältnis von weißen zu roten Weinreben in etwa 60:40. Mit 45 verschiedenen Rebsorten dominiert die weiße Traube den Anbau dort deutlich. Rote Weintrauben sind nur mit 22 unterschiedlichen Sorten vertreten. Der beliebteste rote Wein ist der Dornfelder Rotwein
Weinlagen in der Pfalz – Kallstatter Steinacker
Wein | 6. Mrz 2011
Der Kallstatter Steinacker zählt zu den Weinlagen in der Pfalz. Wegen der guten Wachstumsbedingungen, die Böden und Klima dort bieten, hat sich die Pfalz als Weinbaugebiet etabliert und durchgesetzt. Dort sind viele Winzer Deutschlands ansässig
Was ist der Unterschied zwischen Champagner und Sekt?
Schaumwein | 13. Feb 2011
Obwohl Sekt und Champagner sich scheinbar auf den ersten Blick sehr ähneln, muss eine ganz klare Unterscheidung zwischen den beiden Schaumweinen getroffen werden. Lesen Sie im folgenden Artikel etwas über den Unterschied zwischen Champagner und Sekt
Weine von Egon Mundschenk
Wein | 13. Jan 2011
Der Weinhändler Egon Mundschenk betreibt einen Weinhandel in Hamburg auf der Heinrich-Traun-Straße. Zudem ist er Inhaber eines Weingroßhandels, welcher ebenfalls in Hamburg ansässig ist. In seinem Lebensmittelfachgeschäft vertreibt er unter anderem exzellente Weine für kleines Geld